アガーとは何か気になって調べてみたものの、 「そもそもゼラチンや寒天とどう違うの？」 「どこに売ってるの？」 「近所のお店でも買えるの？」 と、知りたいことがいくつも出てきませんか？ 特に、お菓子作りを始めたい方や、きれいな透明感のあるゼリーを…